95770, canton de Magny-en-Vexin
Altitude : 100 m.
Population : 320 hab. en 1790, 267hab. en 1999, 319 hab. en 2013.
Étymologie : Buhui en 1116, du nom gaulois Boius ou du nom latin Buodo avec le suffixe acum.
Petit village construit au versant d’un coteau à peu de distance de la N. 14 qui, à cet endroit, emprunte l’antique chaussée de Jules César de Paris à Rouen.
Église : dédiée à saint Saturnin, l’église de Buhy était un édifice du XIIe siècle fortement remanié au XVe siècle. Elle fut démolie en 1877, puis reconstruite sans art en 1879.
Château : de l’antique manoir des Mornay, avec son entrée flanquée de tourelles, il ne reste rien. Il fut démoli en 1842 par monsieur de Caylus. Seuls subsistent les vastes murs du parc et de beaux vestiges des communs (convertis en ferme).
Personnages célèbres : c’est à Buhy que naquirent : le 5 novembre 1549, Philippe du Plessis-Mornay qui sera surnommé «le Pape des Huguenots»; et, le 16 octobre 1568, Pierre Dumoulin, célèbre théologien protestant, chapelain de la princesse Catherine de Bourbon.
La tradition veut que ce soit à Buhy qu’ait eu lieu en 1590, après la bataille d’Ivry, l’entrevue d’Henri IV et du duc de Mayenne.
Hameau : Buchet.
Écart : la Norée (ruines).